Inšpirované skalou Traja jazdci

Slovné spojenie traja jazdci evokuje v každom z nás dozaista niečo iné. Niekto si možno predstaví princa z Popolušky a jeho dvoch priateľov, ako  na svojich tátošoch cválajú krajinou. Inému sa môže pred očami premietnuť skala, ktorá nesie meno Traja jazdci. My v ELESKO sme si predstavili dokonalé spojenie troch odrôd vína do majstrovského cuvée. A ešte oveľa viac.

Neďaleko Modry na západnom svahu vrchu Veľká Homoľa sa nachádza vo výške 687 metrov n.m. miesto s prozaickým názvom Traja jazdci. Ide o skalu, ku ktorej sa dá dostať rôznymi cestami a chodníčkami.
 Lokalitu Traja jazdci tvoria masívne skalné bralá strmo vystupujúce k vrchu Veľkej Homole. Farebnosťou sivé, miestami až jemne sivoružové odtiene skál sú veľmi obľúbenou zastávkou turistov.

Inšpirovaní skalou

Technológovia v ELESKO sa pri tvorbe jedného z najobľúbenejších vín nechali inšpirovať práve spomínanou čnejúcou sa skalou Traja jazdci. Malo to hneď niekoľko dôvodov.  Tým prvým bola blízkosť skaly k rozsiahlym viniciam ELESKO, ktoré sa nachádzajú v Modre a neďalekom Vištuku na Fajdali. Tým druhým bola obľúbenosť tohto miesta a rozhodnutie technológov, spracovať cuvée z troch odrôd vína. Treťou inšpiráciou bola masívnosť brál,  strmo vystupujúcich nahor, ktoré mali vínu s názvom Traja jazdci prisúdiť pevnosť a úspech.

Spojenie vín do nádherného cuvée

V ponuke vinárstva ELESKO sú už niekoľko rokov dva druhy cuvée nesúce označenie Traja jazdci. Biele a červené.  Červené  cuvée Traja jazdci vzniklo kombináciou  odrôd Merlot, Alibernet a Pinot Noir. Vína na jeho výrobu zreli v dubových sudoch  a barikových sudoch.  Z odrôd Chardonnay, Pálava a Tramín červený vzniklo zase biele cuvée,  s veľmi intenzívnou a harmonickou chuťou.

Obe vína sú žiadané, oceňované a stali sa pevnou súčasťou ponuky ELESKO. Zámer tvorcov vína  – vytvoriť víno pevné ako skala, pevné ako Traja jazdci  – sa podaril.

Leave a Reply