Veterlín Cuvée Barrique D.S.C. SPECIAL ADJUSTAGE

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné značkové ví­no s chráneným označení­m pôvodu D.S.C., červené, suché

ODRODA: 43% Dunaj, 41%Alibernet, 17% Merlot

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Ví­no atramentovo-červenej, až nepriehľadnej farby, s viskóznym okrajom. Vôňa ví­na je hlboká s nádychom prezretých lesných plodov, čiernych rí­bezlí­, ktoré strieda lahodná stopa škorice a tmavej čokolády zí­skaná zrení­m v barikovom sude. Chuť je hladká, harmonická s dlhou dochuťou po exotickom korení­.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Srnčie ragú s brusnicami a mramorovou knedľou, hovädzie závitky na hubách s tarhoňou, steak z hovädzej sviečkovice, divinový tatarák s hriankami, tvrdé kravské syry

SERVIS VÍNA: pri teplote 15-17 °C v kalichoch na červené ví­na s objemom 500-650 ml, pre delikátne otvorenie vône a chute vám odporúčame dekantáciu do karafy
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 5 -8 rokov
Z DENNÍKA VINÁRA:
Ví­no atramentovo-červenej, až nepriehľadnej farby, s rubí­novo červeným, viskóznym okrajom. Vôňa ví­na je štedrá s nádychom prezretých lesných plodov a čiernych rí­bezlí­, ktoré strieda lahodná stopa sladkého korenia, škorice a tmavej čokolády zí­skaná zrení­m v barikovom sude. Na jazyku zostáva perzistentná dochuť po exotickom korení­.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cka obec: Vištuk
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Zoya, Iveta
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 14
Zvyškový cukor [g.l ]: 2,40
Obsah kyselí­n [g.l ]: 5,65

Typ fľaše: premium
Uzáver: korok

OCENENIA:
Zlatá medaila, Ví­no Tirnavia ´16
Zlatá medaila, AWC Vienna ´16
Strieborná medaila,AWC Vienna ´15

Ďalšie informácie