Popis
KLASIFIKÁCIA: Tokajské víno, sladké
ODRODA: Furmint, Lipovina, Muškát žltý
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Víno so zlatožltým jantárom vo vzhľade, opojnou arómou sladučkej chleboviny, podtextom sušených fíg, hrozienok a vanilkového struku, ponorených v lipovom mede. V bohatej expresívnej chuti sa stretávajú ovocné kyseliny, minerály a prírodný cukor so stopami botrytídy, ktorú umocňuje čas zrenia v dubových sudoch z hlbokej tufovej pivnice.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
Tekvicový perník preliaty horúcou belgickou čokoládou servírovaný s vanilkovým creme fraiche, créme brulée s perníkom
SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 350 – 450 ml
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 15 rokov
Vinohradnícka oblasť: Tokaj
Vinohradnícka obec: Malá Tŕňa
Vinohradnícky hon – vinohrad: Makovisko
Rok výsadby vinohradu: 2005 – 2015
Pôda: vulkanická, kamenistá
Alkohol [% obj.]: 12.50%
Typ fľaše: tokajská
Uzáver: korok
OCENENIA:
Black Sea Region, Moldavsko 2018, zlatá medaila
Grand Prix Austerlitz 2017, zlatá medaila
Greate American Competition, New York 2018, strieborná medaila
Biel Vinalia, Veľký Biel 2018 – š
Výstava vín, Viničné 2018 – š
Vinum Academicum 2017 – VZM
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.