Riesling Spätlese Edesheimer Ordensgut, ročník 2020, suché, 0,75 l

12,00 -

Ručný zber hrozna v prebierke z viacerých vinohradníckych tratí, macerácia hrozna na šupkách, po odstopkovaní a vylisovaní kvasenie s reguláciou teploty v nerezových fermentačných tankoch. Mladé víno zrelo 3 mesiace na jemných kaloch, následne bolo filtrované a v júli 2021 fľašované.

 

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno, biele, suché

ODRODA: Rizling rýnsky

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Osviežujúce, ľahké víno vyrobené v akostnej kategórii s prívlastkom kabinet. Očarujúci odrodový rizling ľahkého, elegantného charakteru. Zaujme ovocným buketom broskýň, marhúľ, grapefruitu a chrumkavých jabĺk.

ODPORÚČANIE K JEDLU: špargľa, ryby, porské plody

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 350 – 450 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 5 rokov

Z DENNÍKA VINÁRA:
Ručný zber hrozna v prebierke z viacerých vinohradníckych tratí, macerácia hrozna na šupkách, po odstopkovaní a vylisovaní kvasenie s reguláciou teploty v nerezových fermentačných tankoch. Mladé víno zrelo 3 mesiace na jemných kaloch, následne bolo filtrované a v júli 2021 fľašované.

Vinohradní­cka oblasť: Pfalz (Falcko)
Vinohradnícky hon – vinohrad: Edesheimer Ordensgut

Alkohol: 11,5 % obj.

Typ fľaše: bordeaux

Uzáver: screw-cup

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1,3 kg
Farba vína

Biele

Krajina pôvodu

Nemecko

Objem

0,75

Ročník

2020

Vinárstvo

WEINGUT ANSELMANN

Zvyškový cukor

Suché