Popis
KLASIFIKÁCIA: Akostné značkové víno CHOP, červené, suché
ODRODA: Svätovavrinecké
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Purpurovo-červený farebný odtieň, buket po kôstkovom ovocí s pôvabnými tónmi dubového dreva. Chuť vína je ovocná i balzamická, stredne plná, dlhá a vyzretá, na jazyku drevitá. Elegantné kyseliny v ústach harmonizujú s vyzretým obsahom tanínov. Záver vína necháva rozvinúť korenistú prítomnosť trieslovín v note májovej čerešne, anízu a sladkého drievka.
ODPORÚČANIE K JEDLU:
pečená kačka s dusenou sladkou kapustou a lokšami, hovädzie závitky na hubách s tarhoňou
SERVIS VÍNA: pri teplote 15 – 17 °C v kalichoch na červené vína s objemom 500 – 650 ml, pre delikátne otvorenie vône a chute vína odporúčame dekantáciu do karafy
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 5 rokov
Vinohradnícka oblasť: Malokarpatská
Vinohradnícky rajón: Modranský
Vinohradnícka obec: Modra
Vinohradnícky hon – vinohrad: Rakoviny, Lórencár
Alkohol [% obj.]: 12.50%
Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: korok
OCENENIA:
Víno Terra Wag Šaľa 2021, zlatá medaila
Cuvée Ostrava 2021, strieborná medaila
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.