Merlot, ročník 2020, suché, 0,75 l

5,00 -

Pri výrobe tohto vína sme zberali hrozno v akostnej zrelosti z vlastných vinohradov, ktoré sa po pomletí a odstopkovaní nechalo nakvášať po dobu 3 týždne vo vinifikátoroch. Mladé víno po vylisovaní dokvášalo v nerezovom taknu a neskôr po odbúraní kyseliny jablčnej zrelo 4 mesiace vo veľkom dubovom sude.

Kategórie:
 

Popis

KLASIFIKÁCIA: Červené suché víno

ODRODA: Merlot

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Príťažlivé víno granátovo-červenej farby s vôňou sliviek, doplnenou tónmi sladkého drievka, kávy a tymianu. Chuť vína je stredne plná a zamatovo jemná s dochuťou višní.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
dusené hovädzie mäso, pečená jahňacina, zrejúce syry s mytou kôrou

SERVIS VÍNA: pri teplote 15 – 17 °C v kalichoch na červené vína s objemom 450 – 600 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-3 roky

Z DENNÍKA VINÁRA:
Pri výrobe tohto vína sme zberali hrozno v akostnej zrelosti z vlastných vinohradov, ktoré sa po pomletí a odstopkovaní nechalo nakvášať po dobu 3 týždne vo vinifikátoroch. Mladé víno po vylisovaní dokvášalo v nerezovom taknu a neskôr po odbúraní kyseliny jablčnej zrelo 4 mesiace vo veľkom dubovom sude.

Vinohradní­cka oblasť: Slovenský vinohradnícky rajón
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2008
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 13.00%

Typ fľaše: bordeaux

Uzáver: screw-cap

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1,3 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Merlot, ročník 2020, suché, 0,75 l”