Grüner Veltliner LOIS, ročník 2020, suché, 0,75 l

12,50 -

Hrozno oberané ručne začiatkom októbra macerovali na šupkách pred lisovaním. Kvasenie prebiehalo spontálne, 100 % vína kvasilo v nerezových tankoch a po dokvasení a stočení nasledovalo zrenie vína na jemných kaloch 3 mesiace v nerezových tankoch.

Kategórie: , ,
 

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno, biele, suché

ODRODA: Veltlínske zelené

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Svetlá, zelenkastá žiarivá farba. Chuť je čistá, nekomplikovaná a ododovo charakteristická. Dominantná vo vôni je aróma zelených jabĺk. Je to čisté, svieže, ovocné a ľahké víno s dobre zakomponovanou kyselinkou a príjemnými tónmi jabĺk a bielych broskýň.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
biele mäso, sladkovodné ryby, šaláty so špargľou

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 350 – 450 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 3 roky

Z DENNÍKA VINÁRA:
Hrozno oberané ručne začiatkom októbra macerovali na šupkách pred lisovaním. Kvasenie prebiehalo spontálne, 100 % vína kvasilo v nerezových tankoch a po dokvasení a stočení nasledovalo zrenie vína na jemných kaloch 3 mesiace v nerezových tankoch.

Vinohradní­cka oblasť: Langenlois
Vinohradnícky rajón: Kamptal
Vinohradnícky hon – vinohrad: výber hrozna z vieacerých vinohradov
Rok výsadby vinohradu: 1985 – 2005
Pôda: aluviálne sedimenty, pieskovec

Alkohol: 12,5 % obj.

Typ fľaše: bordeaux

Uzáver: screw-cup

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1,3 kg
Farba vína

Biele

Krajina pôvodu

Rakúsko

Objem

0,75

Ročník

2020

Vinárstvo

FRED LOIMER

Zvyškový cukor

Suché