Gewürztraminer D.S.C., ročník 2022, polosuché, 0,75 l

12,90 -

Hrozno nemeckej selekcie pôvodného klonu Tramínu korenistého bolo zbierané 22. 9. 2022 pri cukornatosti 22 °NM. Šetrným spracovaním a fermentáciou pri nízkej teplote sme zachovali typický odrodový charakter s harmonickým pomerom 11 g/l zvyškového cukru a 7,4 g/l kyselín. Víno zaujme vzácnou vôňou s tónmi muškátu, orientálneho korenia a ruží. Chuť je plná a guľatá s dlhým záverom. Celkové množstvo vyrobeného vína je 3100 fliaš.

Kategórie:
 

Popis

KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., biele, polosuché

ODRODA: Tramín korenistý (Gewürztraminer)

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Jasný iskrivý odtieň zelenožltej farby vína s pekným viskóznym okrajom. V jeho intenzívnej korenistej a ovocnej vôni nachádzame tóny bieleho korenia, liči, klinčekov a po otvorení pôvabnú herbálno-kvetovú stopu po ružiach s nádychom sušeného tropického ovocia. Chuť vína je harmonická k vôni, svieža a šťavnatá s príjemnou stredne dlhou dochuťou po mandarínke i ružovom grepe, ktorú v závere dopĺňa ovocná nota guave zaguľatená jemným zvyškovým cukrom.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
hlivová krémová polievka, pečené jarné kuriatko s medovo-horčicovou marinádou, ázijské špeciality, krémové syry s bielou plesňou

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 350 – 450 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-3 roky

Z DENNÍKA VINÁRA:
Hrozno nemeckej selekcie pôvodného klonu Tramínu korenistého bolo zbierané 22. 9. 2022 pri cukornatosti 22 °NM. Šetrným spracovaním a fermentáciou pri nízkej teplote sme zachovali typický odrodový charakter s harmonickým pomerom 11 g/l zvyškového cukru a 7,4 g/l kyselín. Víno zaujme vzácnou vôňou s tónmi muškátu, orientálneho korenia a ruží. Chuť je plná a guľatá s dlhým záverom. Celkové množstvo vyrobeného vína je 3100 fliaš.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol: 12,50 % obj.

Typ fľaše: bordeaux

Uzáver: screw-cap

OCENENIA:
ZM Prague Wine Trophy 2023, SM AWC Viedeň 2023, SM Agrovíno 2023

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1,3 kg
Farba vína

Biele

Krajina pôvodu

Slovensko

Objem

0,75

Ročník

2022

Vinárstvo

ELESKO

Zvyškový cukor

Polosuché

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Gewürztraminer D.S.C., ročník 2022, polosuché, 0,75 l”