Popis
KLASIFIKÁCIA: Akostné odrodové víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., biele, suché
ODRODA: Chardonnay
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-3 roky
Vinohradnícka oblasť: Malokarpatská
Vinohradnícky rajón: Modranský
Vinohradnícka obec: Vištuk
Vinohradnícky hon – vinohrad: Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005 – 2009
Pôda: hnedozem s prímesou štrkopiesku
Z denníka vinára:
Hrozno ovocného klonu Chardonnay (klon 96) bolo zbierané 30.9.2019 pri cukornatosti 23°NM v kvalite VÝBER Z HROZNA.. Fermentácia prebiehala pri nízkej teplote a preto sa vo vôni a chuti zachoval intenzívny odrodový buket s tónmi tropického ovocia a citrusov.
Alkohol [% obj.]: 12,38%obj.
