Cabernet Sauvignon CLASSIC, ročník 2019, suché, 0,75 l

10,50 -

Nakvášanie na šupkách prebiehalo tradičným spôsobom v drevených vinifikátoroch 25 dní pri teplote 25 – 28 °C, mladé víno následne po vylisovaní dokvášalo v nerezových nádobách. Po dokvasení víno zrelo 8 mesiacov vo veľkých dubových sudoch.

Kategórie:
 

Popis

KLASIFIKÁCIA: červené víno D.O.C., suché

ODRODA: Cabernet Sauvignon

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Víno intenzívnej rubínovo-červenej farby s výraznou vôňou malín a čučoridok. Chuť je opulentná, korenistá a súčasne ovocná, v závere s výraznejším tanínom.

ODPORÚČANIE K JEDLU:
špeciality grilu, divina, tvrdé zrejúce syry

SERVIS VÍNA: pri teplote 14 – 16 °C z kalicha objemu 550 ml v tvare širšieho, mierne uzavretého tulipánu

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1 – 5 rokov

Z DENNÍKA VINÁRA:
Nakvášanie na šupkách prebiehalo tradičným spôsobom v drevených vinifikátoroch 25 dní pri teplote 25 – 28 °C, mladé víno následne po vylisovaní dokvášalo v nerezových nádobách. Po dokvasení víno zrelo 8 mesiacov vo veľkých dubových sudoch.

Vinohradní­cka oblasť: Friuli
Rok výsadby vinohradu: 2002 – 2010
Pôda: aluviálna, kamenistá

Alkohol [% obj.]: 12.50%

Typ fľaše: bordeaux

Uzáver: korok

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1,3 kg